本記事では、私の大好きなはちみつについてお話していきます。
はちみつには種類が豊富にあり、花によって味や甘さが全然違います。
今回はおすすめのはちみつの種類を3つ紹介していきます。
アカシアはちみつ
まずは、私のイチ押し!している『アカシア』になります。
アカシアはちみつの特徴としては、
色:薄め
甘さ:ひかえめ
くせ:少なめ
食べやすさ:◎
アカシアはちみつは万人受けするはちみつだと思います。上品な甘さで口当たりが良く、凄く食べやすいところが最大のポイントです。みかんやサクラ・くりなど少々味にクセがある蜂蜜がある中で、このアカシアは誰でも美味しく食べることのできる蜂蜜だと思うので蜂蜜の品種に迷った時は迷わずアカシアにすることをオススメします。
そこで1点注意がありまして、アカシアの中でも世界中の産地があり、例えば中国、ルーマニアなどいろいろな国のアカシア蜂蜜がありますが蜂蜜マニアとかでなければ国産蜂蜜を選ぶのが後悔しないと思います。
はちみつの品種の中でも万人受けするアカシア蜂蜜ですが、やはり海外産だと少々クセが強く微妙な味だと感じてしまう蜂蜜も多々あります。
蜂蜜はそこそこ金額のするもので、1つ買うと当分は無くならないため国産のアカシア蜂蜜を選ぶのが一番いいと思ってます。
レンゲはちみつ
続いて『レンゲ』ハチミツが2番目におすすめのハチミツになります。
レンゲはちみつの特徴としては、
色:普通
甘さ:普通
くせ:少なめ
食べやすさ:◎
レンゲ蜂蜜もアカシア蜂蜜と同様に非常に食べやすいハチミツになります。ただ、アカシアはちみつよりも甘いため、食べやすくて蜂蜜らしい甘いハチミツを希望の方はレンゲ蜂蜜はおすすめです。
百花はちみつ
最後の3つ目は『百花』ハチミツになります。
百花はちみつの特徴としては、
色:普通
甘さ:普通
くせ:普通
食べやすさ:◎
百花蜂蜜はアカシアやレンゲのように特定の花の蜜から作られる蜂蜜とは違い、いろいろな花の蜜を集めて作られるはちみつになります。
今回紹介するはちみつの中では百花蜂蜜が一番安く買えると思います。百花蜂蜜が一番ベーシックな蜂蜜だと思いますので費用を抑えたい方は百花蜂蜜を選択するのもいいかなと思います。